ต้องยอมรับว่านอกจากอาหารไทยแล้วเนี่ย… อาหารต่างประเทศที่ “คนไทยนิยมมากที่สุด” ก็คงต้องยกให้อาหารญี่ปุ่นนี่แหละ…

และถ้าถามว่าผมชอบอาหารญี่ปุ่นตรงไหน ก็ต้องบอกว่า ชอบที่เค้าเน้นที่วัตถุดิบ เน้นความสะอาด รสไม่จัด กินง่าย ดีต่อสุขภาพเพราะมันผ่านการปรุงน้อย เหมาะกับคนที่รักสุขภาพเหมือนผม อิอิ (แค่ผักมันน้อยไปหน่อย…ว่ามั๊ยครับ)

เหนื่อยๆเพลียๆ ต้อง Food Therapy ถ่ายรูปสวย

ที่ผมมั่นใจว่าอาหารญี่ปุ่นเหมาะกับการเป็นหนึ่งในอาหารพวก Food Therapy ก็เพราะรูปทรง+ หน้าตาของอาหารมันสวยไง… บ่งบอกถึงความใส่ใจและความพิถีพิถันในเรื่องภาพลักษณ์ของอาหารที่นอกเหนือจากเรื่องรสชาติแล้ว….

ผมว่ามันก็ช่วยเพิ่มความสุนทรีย์ในการกินได้ดีทีเดียวครับ”

“แน่นนอน….วันนี้ผมก็เลยจะพามารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์จุใจ อิ่ม พุงแตก คุ้มค่า ได้ใจคนรักอาหารญี่ปุ่นกันคร้าบบบ”

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผมกำลังรีวิวนี้ คือร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า “ไกโต” (โตไกเจแปนนิสเรสเตอรอง) ซึ่งผมมาใช้บริการเป็นครั้งแรก ที่สาขาเดอะมอลล์บางกะปิครับ (ใกล้บ้านไง) ที่สาขานี้เป็นแบบอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูหลากหลายมากๆ สามารถเลือกจะทานแบบ A la carte หรือ Buffet ก้ได้

ได้บรรยากาศญี่ปุ่นหลังประตูฟุซุมะ

สาขาที่ผมมาอยู่ในโซนอาหารชั้นบนสุด ! แต่หลบซ่อนอยู่ด้านในซึ่งไม่เคยเดินผ่านไปเลยครับ ได้ยินชื่อร้านครั้งแรกผมก็ยังนึกไม่ออกว่าอยู่ตรงไหนของเดอะมอล์บางกะปิ ทั้งๆ ที่ที่นี่ผมเดินหลับตาเดินที่เดอะมอลยังไงก็ไม่มีทางหลงแน่นอน !

ในร้านมี 3 โซนครับ ด้านนอกร้าน ด้านในร้าน และในห้อง Private หลัง “ประตูฟุซุมะ” แบบญี่ปุ่นนั่งห้อยขาได้ ผมขอห้องนี้เลยละกัน เพราะมันได้ฟิลลิ่งความเป็นญี่ปุ่นเหมาะกับการรีวิวอาหารญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก

อยากอิ่มแบบคุ้มๆต้องเลือกบุปเฟ่ต์ไปเลย

แวะมารีวิวทั้งทีผมไม่สั้งธรรมดาแน่นอน “ผมขอเลือกแบบบุปเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นไปเลย” จริงๆร้านไตโกเค้ามีแบบปิ้งย่างด้วยนะ แต่ไม่ได้อยู่รวมกันในสาขาเดียวกัน สาขาที่เป็นปิ้งย่าง ก็จะไม่มี บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นครับ จากทั้ง 11 สาขา มีสาขาบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นอยู่ 5 สาขา  (ดูลิสต์สาขาได้ที่ด้านล่างเลย)

เมนูโปรดผม... แซลมอนซาซิมิสดๆ

ราคาบุปเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นกินได้ไม่จำกัด

สำหรับราคาบุปเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่ร้านโตไก ต่อ 1 ท่านจะอยู่ที่ 489 บาท (ยังไม่รวม VAT) ถ้ารวมแล้วก็จะได้ราคา 576 บาทเท่านั้นครับ ซึ่งราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่มนะครับ ต้องสั่งเพิ่มต่างหาก ถ้าเป็นชาเขียวร้อน-เย็นแบบรีฟิวก็จะอยู่ที่ 50 บาท ทั้งหมดทั้งปวงเราทานได้ 2 ชั่วโมงเต็มครับ

“ ถ้าเลือกแบบบุฟเฟ่ต์ สามารถสั่งได้เรื่อยๆ สั่งกี่ครั้ง สั่งครั้งละเท่าไหร่ก็ได้ ”

ล้ำๆ ออเดอร์บุฟเฟ่ต์ได้ตลอดเวลาผ่าน QR Code

เทคโนโลยีเค้าไปไวมาก เค้าสั่งออเดอร์ผ่าน QR Code กันแล้วนะคร้าบ เห็นแว๊บแรกบอกเลยว่าอุทาน “โอ๊ววว” นิดๆ เพราะดูไฮเทคแบบไม่ได้คิดมาก่อน

หน้าจอ online order ที่ทำให้เราเลือกเมนูจาก QR Code ได้อย่างง่ายดาย

…เริ่มสั่งกันเล้ยยย !!

ใช้ไม่ยากด้วยครับ ก็แค่หยิบมือถือมาสแกนโค๊ดของเรา ก็จะเข้าระบบสั่งอาหารผ่านออนไลน์ในมือถือเราเลย เรามีหน้าที่เลือกๆๆๆๆ แล้วก็กด ส่ง! เท่านี้ จะกดส่งกี่ครั้ง กดเท่าไหร่ก็ได้ เลือกเอาให้สบายใจ เพราะไม่มีพนักงานมายืนกดดัน

สั่งอาหารญี่ปุ่นได้เกือบ 200 เมนู

บอกได้เลยว่าเมนูที่นี่หลากหลายมากๆๆ รายการสำหรับบุฟเฟ่ต์มีให้เลือกเกือบ 200 เมนู ในอาหารหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ, มากิ, ซูชิด้ง, สลัด, สเต็ก, ต้มนึ่ง, ย่าง, ทอด, ข้าวหน้าต่างๆ รวมถึงขนมหวานด้วย !!!!

โอวววว... พุงแซลมอนย่าง

ผมอื่มจัด.. สั่งจนไม่รู้จะสั่งอะไรมากินแล้ว

ความบุปเฟ่ต์ ! จะสั่งอะไรก็ได้ ไม่มีใครว่า “แต่ต้องรับผิดชอบด้วยการทานให้หมดด้วยนะครับ… ผมขอ” สรุปบิลมาสั่งไปยี่สิบกว่าอย่าง !  ด้วยความที่ผมเองก็เป็นคนกินน้อย แต่ชอบกินอาหารญี่ปุ่นมาก ก็เลยจะสั่งแต่ที่ตัวเองชอบ อย่างละจาน

กุ้งเทมปุระ ทอดใหม่ๆร้อนๆ

เมนูใหม่ !!! ที่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์

โชคดีที่เค้าพึ่งปล่อยเมนูใหม่ 3 เมนู ผมเลยจัดมาเลยทั้ง 3 อย่างทั้งที่อิ่มพุงจะแตกแล้ว แต่ชื่อรีวิวอิ่มพุงแตก ยังไงก็ต้องลองสั่งมากินให้เพื่อนๆได้ดูกันคับ

3 เมนูใหม่ที่ว่าได้แก่… โคร็อกเกะกุ้ง, ครีมปลาแซลมอนต้อมมิโซะ และครีบปลาแซลมอนทอด บอกเลยว่า อร่อยทั้ง 3 เมนู

ประทับใจในความสด..ใส่ใจ..และทำใหม่ทุกเมนู

สิ่งที่ปะทับใจสำหรับบุปเฟ่ที่นี่คือ อาหารเค้าไม่ได้ทำๆ ทิ้งไว้รอคนมาหยิบ แต่ที่โตไก…เค้าทำปรุงและเสิร์ฟใหม่ทุกรายการตามที่ลูกค้าสั่งทีละจานครับ เพราะฉะนั้นอาหารญี่ปุ่นที่ผมได้ทาน ผมรู้สึกถึงความใหม่ + ความสด จึงทำให้ผมประทับใจความ VIP ของบุฟเฟ่ต์ที่นี่มากๆ ครับ

อีกนิด..กับประสบการณ์วัตถุดิบอาหารญี่ปุ่นกว่า 30 ปี

ที่วัตถุดิบดีขนาดนี้ เพราะก่อนหน้านี้ร้านโตไกเค้าทำธุรกิจเกี่ยวกับการเข้าสินค้าวัตถุดิบ และเครื่องปรุง อาหารญี่ปุ่นมากว่า 30 ปีแล้วครับ เพราะฉะนั้นมั่นใจได้ว่าจัดวัตถุดิบต่างๆ จะคุณภาพ จากแหล่งต้นตำรับแน่นอน

(ข้อมูลจากเว็บไซต์  www.tohkai4u.com และ Facebook  www.facebook.com/tohkai4u)

สาขาของโตไกที่เสิร์ฟบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น

  1. สาขาประสานมิตร ซ.สุขุมวิท23
  2. สาขาเทพารักษ์ กม.23
  3. สาขาธัญญา พาร์ค ถ.ศรีนครินทร์
  4. สาขาเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ ชั้น5
  5. สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ ชั้น4

สาขาของโตไกที่เสิร์ฟบุฟเฟต์ปิ้งย่าง

1. สาขาธนิยะ ถ.สีลม
2. สาขาเอสพลานาด ถ.รัชดาภิเษก
3. สาขาเดอะเซอร์เคิล ถ.ราชพฤกษ์
4. สาขาเทอร์มินอล 21 ถนนสุขุมวิท
6. สาขาเดอะพรอมานาด ถ.รามอินทรา
7. สาขาเมกาบางนา ถ.บางนา

ขนมหวานตบท้ายก็มี

ใครยังไม่เคยมาไม่รู้ แต่.. ผมมาซ้ำแน่นนอน คอนเฟิร์ม !!! คุ้มกว่านี้ก็คือต้องขอเค้ากินฟรีแล้วล่ะ และคราวหน้าจะไปลองแบบบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างด้วย อย่าลืมๆ นะครับ “กินบุฟเฟ่ต์ขอให้มีสติ สั่งแต่พอดี พอทาน” ถ้าทานไม่หมด เหลือทิ้งขว้าง เค้าคิดตังก์เพิ่มนะครับ…

TAKE://ON.TUBB
Your Blogger, Your Friend.