รีวิวพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อย แห่งร้าน PAPA PAUL’S PIZZA & SANDGER

ปะป๊าพอล พิซซ่าแอนด์แซนเกอร์ เป็นร้านเล็กๆ เปิดใหม่ท่ามกลางวิกฤติโควิด19 แต่ด้วยความตั้งใจมากๆของพี่สาวคนนึงของผมที่อยากสานต่อเจตนารมณ์ของคุณพ่อที่อยากมีร้านพิซซ่าหล่อเลี้ยงครอบครัว วันนี้ผมจะพาไปดูความอร่อยของพิซซ่าโฮมเมดกันถึงในครัวเลยคร้าบ

เมนูที่ร้านพิซซ่าและแซนด์เกอร์

ช่วงแรกที่ร้านเปิดใหม่เมนูหลักที่เราสามารถสั่ง delivery ได้ก็คือ เมนูพิซซ่า สปาเก็ตตี้ และ Sandger !! ซึ่งเจ้าตัวเมนู Sanger นี้เป็นเมนูสุดฮิตของหาดใหญ่เค้าละ…บ้านเกิดพี่เค้าอยู่หาดใหญ่ เลยอยากให้คนกรุงเทพได้ลองเมนูแสนอร่อยนี้ด้วย

: เมนูพิซซ่าและแซนเกอร์

: เมนูพิซซ่าและแซนเกอร์

พิซซ่าหน้า PAPA MAMA & เบคอนกระเทียม

แต่เมนูที่ผมจะขอชิมเพื่อรีวิวก่อน ก็คือพิซซ่าครับ!! เพราะพิซซ่าสไตล์โฮมเมดที่นี่จะใช้แป้งสดใหม่ทุกวัน เลือกหน้าพิซซ่าได้หลากหลาย แต่หน้าพิซซ่าที่ขายดีที่สุดและลูกค้าสั่งกันเยอะมากจะเป็นหน้า PAPA MAMA Pizza และ หน้าเบคอนกระเทียม…. ผมจัด pizza half 2 หน้านี้ ถาดเล็ก 6 ชิ้น มาชิมเล้ย

Pizza Sauce — ซอสพิซว่าสูตรพิเศษที่ได้ปรับสูตรให้ถูกปากรสชาติคนไทย

แป้งสดใหม่และพิซซ่าซอสสูตรพิเศษ

นอกจากเรื่องแป้งที่ต้องดีแล้วเนี่ย ซอสพิซซ่าก็สำคัญมากๆ สูตรที่พี่เค้าได้มาจากป๋าพอล เป็นสูตรจากร้านพิซซ่าใน USA สมัยป๊าพอลเคยไปเรียนต่อเมื่อเกือบ 30 ปีมาแล้ว จนพิซซ่ากลายเป็นอาหารจานประจำของครอบครัว ซึ่งป๊าเองก็ได้ปรับสูตรใหม่ให้เข้ากับรสชาติปากของคนไทย

พิซซ่าโฮมเมด — ผมสั่งพิซว่าหน้า Signature PAPA MAMA และ กระเทียมเบคอน

ความพิเศษของหน้าพิซซ่า PAPA MAMA

หน้าพิซซ่าที่เป็น Signature ป๊าเค้าคิดหน้านี้ไว้ก่อนที่ท่านจะจากไป คือต้องมีพริก ! เพราะคนไทยชอบรสชาติจัด หลากหลาย และคุ้มค่า หน้านี้เลยมีทั้ง แฮม / เห็ดแชมปิยอง / สับปะรด / พริกชี้ฟ้า / ถั่วลันเตา พร้อมทั้งมอสซาเรล่าชีส นี่แค่หน้าแบบ Regular ถาดเล็ก 6 ชิ้น ในราคา 99 เท่านั้น

PapaPaulsPizza&Sandger15 — พริกชี้ฟ้าเสริมรสชาติเผ็ดแต่อร่อยให้พิซว่าหน้า PAPA MAMA ได้เป็นอย่างดี

รอเสิร์ฟความอร่อยจากเตา

เมื่อจัดเต็มท็อปปิ้งบนพิซซ่าเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาที่ต้องนำเข้าเตาอบครับ พิซซ่าต่อ 1 ถาดเล็กจะใช้เวลาอบในเตาประมาณ 6-7 นาที (จริงๆเวลาต้องเป๊ะๆ แต่จำไม่ได้ว่าเท่าไหร่) ระหว่างนี้ก็ได้แต่รอและรอ ซึ่งแน่นอนว่าผมก็จะได้กินพิซว่าโฮมเมดร้อนๆจากเตา !!

รีวิวพิซซ่าโฮมเมด — พิซซ่าโฮมเมดแต่ละถาดจะใช้เวลาประมาณ 6-7 น่าทีครับ

มาแล้วววคร้าบ หน้าตาพิซซ่าโฮมเมดร้าน PAPA PAUL’S PIZZA & SANDGER ร้อนๆจากเตา ซึ่งเตาที่ใช้อบได้พร้อมกับแค่ 2 ถาดเท่านั้นก่อนน้าา ถ้าลูกค้าติดใจและเสิร์ฟไม่ทันขาย จะถอดเตาใหม่ ใหญ่กว่าเดิมให้อบได้พร้อมกัน 10 ถาดไปเลยยยย สาธุๆๆ

หน้าตาพิซซ่าโฮมเมดพร้อมทาน หน้าตาดูดีมากๆ ผมหิวแล้วขอลอวเลยน้าาา

พิซว่าโฮมเมด — รีวิวพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อย แห่งร้าน PAPA PAUL’S PIZZA & SANDGER

อู้ววววววว…. ต้องบอกว่า แป้งบางกรอบบเค้า crispy & thin มากคร้าบ ขอบข้างอย่างกรอบ ! ตรงกลางไม่เหนียว รสชาติพิซซ่าอร่อยจากทั้งตัวพิซซ่าซอส และได้ความเผ็ดของพริก + กระเทียม ทำให้พิซซ่า 2 หน้าฮาฟๆถาดนี้อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว !!

โฮมเมดพิซซ่า — แป้งพิซว่าบางกรอบแสนอร่อยมาแล้วคร้าบบ

ถ้าเพื่อนๆคนไหนอยากอุดหนุนพี่สาวผมและลองสั่งพิซซ่าโฮมเมดอร่อยๆจากร้าน PAPA PAUL’S PIZZA & SANDGER ในช่วงนี้สามารถสั่ง Delivery ได้จาก Line Man และ Wong Nai ได้ตั้งแต่เวลา 11.00 – 20.00 คร้าบ หรือจะโทรสั่งก็ได้ที่เบอร์โทร 081-664-1496